VI CUCINIAMO AL SALE
PREPARATO PER PESCE AL SALE
Ingredienti: sale grosso, prezzemolo, aglio, origano, rosmarino, timo, limone, finocchietto
Selvatico
La cottura del sale è una delle tecniche di cottura più semplici e leggere, che lascino intatte le caratteristiche della carne e del pesce, una tecnica di cottura antichissima
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